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一般所指土雞，無混雜外來種的本土雞，此類雞種具有金黃色羽毛、鉛色腳脛與大而直立的單雞冠，其体型較小。其性情活潑，肉質細嫩，因行動敏捷，所以肌肉結實並富彈性。烹煮製成各式全雞大餐，想必讓人食指大動，食慾大開。

彰化芬園有一家古早雞休閒農場，農場的土雞是自行飼養的土雞，無污染、肉質細緻、口感結實。店內提供全雞大餐，各式土雞料理，烤雞、土窯雞也可以跟家人共同體驗ＤＩＹ的親子樂趣。另外荔枝全料理也是園區的店內特色，荔枝均採用於八卦山紅土種植成長，良好的優質環境，種出來的荔枝又甜又香。並將荔枝搭配入菜，有各式的荔枝風味餐點，創意又養生。

古早雞休閒農場不僅要讓你吃的滿足，餐廳也提供了室外烤肉區、卡拉ｏｋ歡唱區、以及土窯區等闔家娛樂的設施，讓同行的親朋好友們，享受闔家歡樂的休閒活動。

另外現在古早雞休閒農場園區，也提供方便的宅佩服務喔，不管是全雞料理，還提供古早味雞精、即時雞湯包，讓媽媽在家輕鬆料理，就擁有各式雞味鮮美的美食。

彰化民宿‧古早雞休閒農場：http://0492522215.tw.tranews.com/